单项选择题
渗透浸泡盐水可以增加火鸡肉的(),能使得火鸡肉即使煮过也没那么干。
A.水分B.盐分C.口感D.油分
单项选择题 先泡盐水,再拍干鸭皮加以风干的目的是()。
单项选择题 油封鸭的英文是()。
单项选择题 盐水腌渍鸡肉的方法,最大的缺点是()。