判断题 分配层析以极性溶剂和多孔支持物为固定相，非极性以有机溶剂为流动相。

判断题 有机溶剂提取法可用于提取与脂质结合牢固的酶。

判断题 用等电点沉淀法时，加入酸或碱的速度要快，减少蛋白质变性时间。