判断题
用等电点沉淀法时，加入酸或碱的速度要快，减少蛋白质变性时间。
错误(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
判断题 在等电点条件下，酶的溶解度最小。
判断题 一般来说，适当提高温度，可以提高酶的溶解度，所以提取时温度越高越好。
判断题 常用硫酸铵盐析沉淀酶蛋白。
