单项选择题
沙拉的基本原料一般用()加工居多。
A.肉类B.鱼类C.蔬菜D.水果
单项选择题 制作()沙拉时,可直接选用一些含有胡椒、蒜、葱、芥末等原料的沙拉酱。
单项选择题 开那批的适用范围较广泛,肉类原料往往使用质地()的部位。
单项选择题 烤制的各种肉类食品待冷却后一般要放置在()左右的环境中存放。