单项选择题
加工性原料中,粉丝在烹饪前应先()
A.浸泡B.清洗C.焯水D.油炸
单项选择题 油豆皮在烹饪中的主要作用是()
单项选择题 加工性原料中,豆腐皮在烹饪中的主要作用是()
单项选择题 火腿在烹饪前应先()