问答题
什么是避光包装？其包装机理是什么？
采用能阻挡、吸收或反射一部分光的包装材料包装食品，避免光直接照射食品造成食品变质的包装方法机理：包装材料可吸......
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问答题 食品变质主要是污染所致，食品污染主要指哪些方面？每方面的主要污染物是什么？
问答题 如何通过包装来减缓或避免这些因素对食品品质的影响？
问答题 影响食品品质的环境因素有哪些？这些因素的作用下食品将发生什么品质的变化？
