单项选择题
香肠中大豆蛋白多使用脱腥蛋白,用量为()。
A.4%以下B.越多越好C.10%D.8%
单项选择题 肉制品中加()蛋白好。
单项选择题 腌肉时添加磷酸盐是为了()。
单项选择题 制作肉制品使用()最好。