单项选择题
屠宰猪常采用以下哪种放血方法()
A.切颈法 B.心脏穿刺法 C.口腔放血法 D.切断颈部血管法
填空题 放血前给猪进行(),一则清洁体表,减少屠体在加工过程中的污染:二则使猪趋于安静,保证取得良好的放血效果。
填空题 致昏的方法有()、()
填空题 我国《生猪屠宰操作规程》规定生猪从致昏开始,全部屠宰过程不得超过()分钟。