填空题
新鲜黄花菜中含有能够引起人呕吐、腹痛、血尿中毒症状的化学物质是：（）。
秋水仙碱
填空题 下列哪种食品中亚硝基类化合物污染最重：（）。
填空题 蒸馏酒的主要卫生问题是（）。
问答题 世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素，苯并芘和硝酸，其中黄曲霉毒素污染主要存在于下列哪一食物中？
