单项选择题
下列食物的变质主要由霉菌造成的是()
A.牛乳 B.鲜肉 C.饮料 D.大米
单项选择题 制作酸乳最常用的菌种是()
单项选择题 酵母菌在食醋生产中的主要作用是()
单项选择题 下列菌丝是由无隔膜多核细胞构成的霉菌是()