单项选择题
制作生菜沙拉时,生菜的合理加工方法是()
A.刀切 B.手撕 C.粉碎机搅 D.蔬菜机切割
单项选择题 色拉,英文“Salad”的音译名,又称“沙拉”,即()
单项选择题 制作水波蛋时,应在水中加入少许()
单项选择题 ()中含有的乳酸菌酸性强,能抑制细菌的滋生,同时发酵时间长,做出的面包风味更佳,保质期更长。