多项选择题
下列选项中,属于制作丹麦卡仕达卷生胚的成型制作工具有()。
A.分刀B.擀面杖C.抹刀D.裱花袋
多项选择题 下列选项中,不属于制作丹麦水果面包生胚的成型制作工具有()。
多项选择题 下列选项中,属于制作羊角面包生胚的成型制作工具有()。
多项选择题 下列选项中,属于酥性面包面团擀制前的操作准备的工具有()。