问答题
简述挂面干燥工艺一般分为哪三类?
1高温快速干燥 2低温慢速干燥3中温中速干燥。
问答题 简述农产品加工副产物综合利用的意义及原则?
问答题 简述常用脂肪酸的生产方法
问答题 简述面包的分类?