问答题
客人投诉菜肴太淡了，作为餐厅领班你如何处理投诉？
了解菜是否真的淡，解释有时并非菜淡而是客人口味可能比较清淡，客人坚持，给客人重新加工。
多项选择题 酒店现代化经营管理理念包含（）
多项选择题 酒店的协调职能，其类型包含（）
单项选择题 酒店的设施规模为中型酒店的是（）
