单项选择题
三线两点是指把钱、单、物分离成三条相互独立的线进行传递，在三条传递线的终端设置两个核对点，以联络三线进行控制，即物料传递，（），货币传递线，点菜单与账单核对点，以及账单与货币核对点。
A.账单传递线 B.菜单传递线 C.客人名单传递线 D.酒水单传递线
单项选择题 服务人员不开账单，私吞货款，属于下列（）
单项选择题 下列属于主观定价法的是（）
单项选择题 宴会成本核算一般以（）为中心
