多项选择题
设计标准菜谱必须注意的问题是()。
A.叙述简明扼要 B.原料数量要准确 C.制作程序步骤明确 D.原料采购计划明确 E.避免使用专业术语和词汇
多项选择题 在社会主义制度的社会里,职业道德建设的基本要求是()。
单项选择题 根据中国传统的养生思想,下列食物属于温性品种的是()。
单项选择题 将半成品制熟并调味成可食菜品的过程属于()。