判断题 软麦通常为强度较弱之薄力小麦，使用于磨制饼干面粉。

判断题 钙、磷、镁是构成人体骨骼和牙齿的主要成分。

判断题 蛋白质是一种化学结构非常复杂的有机化合物，它是由碳、氢、氧、氦等元素组成。