单项选择题 固定（零点）菜单列示的经营品种，价格在某一特定时间内不应发生变动，按照国际惯例，这一特定时间通常为（）。

单项选择题 酒店餐饮部的盈利一般可占到酒店利润总额的（）。

单项选择题 下列哪一种原材料，需要采用长期订货法来订货（）。