填空题
生产上把发酵醪中酒和酒糟分离的操作称为()。
压榨
单项选择题 ()的好坏直接影响到黄酒的酒质和出酒率。
单项选择题 一般生产1t 黄酒需用水()。
单项选择题 在黄酒生产中起发酵作用的微生物是()。