单项选择题
为客电话预定时需要按规定顺序对客人进行询问的目的是()。
A.提高管理水平。B.保障客人需求。C.100%按照酒店规定完成工作。D.提高工作效率的同时不浪费客人宝贵时间。
单项选择题 点菜(酒)服务对于餐厅最核心的任务是()。
单项选择题 下列哪一项是开餐中服务管理的内容()。
判断题 当发生失窃事故时,客人丢失了重要物品,首先要进房查找,以免造成不必要的麻烦。