判断题 牛肉膏蛋白胨培养基是一种常见的用来培养细菌的培养基。

判断题 食醋酿造时主要利用醋酸菌氧化乙醇产生乙酸。

判断题 鼠伤寒沙门氏菌可引起典型的感染性食物中毒，大量活菌侵袭肠道，引发胃肠炎。