单项选择题
咖啡豆“一爆”的温度范围大约在多少摄氏度()?
A.185-200℃B.200-215℃C.160-185℃D.215℃以上
单项选择题 烘焙结束后,中小烘焙坊最常见的咖啡豆冷却方式是哪项()。
单项选择题 下列环境与语境条件中,与杯测不符合的是()。
单项选择题 使用咖啡筛网过度对咖啡细粉进行过滤,带来的负面影响是哪项()。