单项选择题
有腹白的米,吸水率低,出饭率小,(),蛋白质含量少且不宜储藏。
A.硬度高 B.硬度大 C.硬度低 D.硬度小
单项选择题 米的腹白是指米上呈乳白色()的部分。
单项选择题 每种米都有其典型的米粒()和大小。
单项选择题 优秀的米,米粒均匀整齐,没有()。