判断题
盐在人体内可维持一定的渗透压和酸碱平衡,具有重要的生理意义。
正确
判断题 烹调原料加热过程中,营养素变化最大的是维生素。
判断题 餐厅插花与酒店星级或酒店级别无关。
判断题 一品红花枝折断后浸流的白汁含有毒素,不宜作为餐台插花品种。