填空题 （）四大国酒之一，唐代即有盛誉，入口甜润、落口绵柔、尾子爽净、回味悠长，享誉海内外。

填空题 扬州煮干丝用（）和（）等加鸡汤烩制而成，因干丝切得细，味道特别鲜美而闻名。

填空题 扬州学派是（）的重要分支，汪中、焦循、阮元、高邮二王等为扬州学派的代表人物。