单项选择题
宰杀兔子时,一般采用()方法。
A.割断颈部血管B.闷杀C.溺死D.摔死
单项选择题 初加工蛏子时,应先将其放入()中浸泡,使其吐沙。
单项选择题 去除猪大肠的异味,可先将猪大肠用()清洗。
单项选择题 去除鸡胗上的内膜,可使用()