名词解释
L型布局
指将设备沿墙壁设置成一个犄角形，通常是煤气灶、烤炉、扒炉、烤板、炸锅等组台在一边，另一些较大的如蒸锅、汤锅等设备组台在另......
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名词解释 相背型布局
名词解释 直线型布局
名词解释 厨房工作流程
