多项选择题
关于肉制品中亚硝酸盐的使用表述正确的是()
A.生产企业在熟肉制品加工过程中可以限量使用。 B.餐饮环节在自制卤肉的过程中不允许使用。 C.超市现场制售酱肘子过程中不允许使用。 D.生产企业加工腊肠过程中不允许使用。
多项选择题 食品安全国家标准食品中致病菌限量》(GB29921-2013)中规定方便面中金黄色葡萄球菌的采样方法及限量为n=5,c=2,m=100CFU/g,M=1000CFU/g,对其理解正确的是()
多项选择题 依据《食品安全国家标准坚果与籽类食品》(GB19300-2014),以下属于坚果的食品有()
多项选择题 以下属于行业标准代号的有()