单项选择题 仪器检验法是根据食品中待测组分的物理化学性质，利用仪器来测定其（）的方法。

单项选择题 黄酒中pH值的测定使用的仪器是（）。

单项选择题 蒸馏酒是指以粮谷、薯类、水果等主要原料，经发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的（）。