单项选择题
以下有关烹调工艺的叙述，不正确的是（）
A.烹制百花煎酿椒子的烹调法属于煎焖法 B.刀法分标准法和非标准法等两大类 C.料扒法的工艺流程：烹制底菜→摆砌→烹制面菜→铺盖或围伴底菜→成品 D.锅仔猪肚的命名方式属于直接命名
单项选择题 在以下各种消费者的餐饮消费行为中，不属于常见餐饮消费行为的是（）
单项选择题 以下各选项中，不属于餐饮消费者一般需要的是（）。
单项选择题 为白色结晶性粉末，无臭，味微咸，水溶液呈弱碱性，这是（）
