多项选择题
一般餐厅经营中所指的成本为（）等。
A.菜肴主料成本B.菜肴辅料成本C.菜肴调料成本D.人工成本E.税金
多项选择题 西餐套餐的成本核算主要包括（）等。
多项选择题 以下（）是基础派皮面团。
多项选择题 以下（）属于派皮的面团类型。
