单项选择题
关于烟熏肉类说法错误的是()。
A.常用的烟熏肉类不包括烟熏猪肉B.肉类需要经过熟制后再经过烟熏C.肉制需要保持烟熏味D.常用于西式早餐冷切肉拼盘
单项选择题 关于圆体鱼加工取料的六档描述错误的是()。
单项选择题 鱿鱼的体囊可以整体留下,填入馅或切成()待用。
单项选择题 以下不是制作釀鸡蛋花的成品标准的是()。