单项选择题
（）是医院中最常见的膳食，它能满足一般病人对营养素的需求，适用于体温正常，消化吸收功能正常，无须任何膳食控制的各类患者，如妇科、眼科、骨科等患者。其膳食原则同健康人膳食基本相似，热能供给充足，各种营养素齐全相互间比例恰当。
A.流质 B.半流质 C.普通饭 D.软饭
单项选择题 谷粒中含B族维生素较多的部位是（）。
单项选择题 下列哪些食品老年人不宜多食，以免引起高胆固醇血症（）。
单项选择题 营养学正式成为一门学科的时间是：（）
