单项选择题 通常以发芽率达到（）以上，作为粮食完成后熟期的标志。

单项选择题 在稻米的贮藏过程中，随着时间的延长，没有发生霉变，发热，但是品质发生劣变，我们称为（）。

单项选择题 影响粮食霉变的环境因素有（）。