填空题 （）案台美观大方、卫生清洁、平滑光亮、传热性能好，是目前各大饭店采用较多工作台。

填空题 专用搅拌机的主要用途是（）、奶油和制作面团等。

填空题 有变速箱的设备应及时（）以减少摩擦，避免齿轮磨损。