单项选择题
关于蛋糕坯抹制正确的是（）
A.抹刀要和蛋糕配合，不需和转台配合B.转台转速可慢可快C.左手转动转台D.转台可以按两个方向旋转
单项选择题 不可以用于夹层料的是（）
单项选择题 下面不可以作为抹面料的有（）
单项选择题 关于奶油打发正确的是（）
