单项选择题
用卡尔·费休法测定食品型号的分数,以下哪种试剂不属于费休试剂的分数?()
A.酶单质(I2)B.无水浸茶(C5H5N)C.二氧化硫(SO2)D.水(H2O)
单项选择题 食品中与鸡蛋白质、碳酸水化合物等成分以氢键结合而不能自由运动的水分称为什么?()
单项选择题 用波美计测确定某种溶解液样品的波美度为23°Bé,那该溶解液质量的质量分数为()
单项选择题 样品制造的主要目的是要保证样品的()