单项选择题
制作蔬果面坯时,若要面团更筋道,可()
A.添加盐B.使用高筋面粉C.增加蔬果泥的量D.以上都不对
单项选择题 调制蔬果面坯,若面团太稀,应()
单项选择题 蔬果面坯调制好后,面团应具有的特点是()
单项选择题 制作蔬果面坯,若要增加面团的韧性,可()