判断题 唐代官僚文人不但爱茶，而且以参加茶宴、品评香茗为风雅之事。

判断题 明代诗人阮曼锡所作的《安溪茶歌》抒发了作者对茶农种茶、摘茶、制茶、卖茶艰苦谋生的同情之情。

判断题 唐代将煎煮法改为冲泡法，这是饮茶方法史上的一次革命。