单项选择题 以下属于按筵席菜式划分的是（）

单项选择题 两种或两种以上的筵席进行辨别异同的研究方法的是（）

单项选择题 按照真实的筵席性质，有目的的构造设计筵席的对象和设计的一系列目标要求，运用已掌握的设计知识进行设计的方法，类似于真实的设计的是（）