单项选择题
切面刀可分为()的齿牙,牙数越多,轧出的面条越细。
A.粗细不同B.长短不同C.长宽不同D.形状不同
单项选择题 小麦面粉按照加工精度不同分为普通粉、标准粉和()。
单项选择题 在宰台前操作不正确的是()。
单项选择题 丹麦开酥机能将面坯轧成多层次的薄片,使面皮层次均匀、()。