单项选择题
烫制鳝鱼时,一般需要在()的水中烫制15分钟左右。
A.70℃左右 B.80℃左右 C.90℃左右 D.100℃左右
单项选择题 油发的原料在切配加工前一般需要浸洗,常用的浸洗剂是()。
单项选择题 “肌肉发育良好,骨不突出,皮下脂肪密集地布满全身,肩颈部脂肪较薄,臀部脂肪丰满”的是()。
单项选择题 “肌肉发育较差,脊椎骨突出,坐骨及髋骨结节明显突出,有皮下脂肪”的是()。