单项选择题
削一般是用()将面坯制成面条或面片的工艺方法。
A.铝制刀 B.X形槽刀 C.V形槽刀 D.不锈钢刀
单项选择题 铅的毒性作用主要是损害人体的()
单项选择题 职业道德具有范围上的有限性,内容上的()和连续性,形式上的多样性的特征。
单项选择题 花色面点品种的馅心用量一般应()一些,稍硬一些。