判断题 薯芋类蔬菜主要包括马铃薯、芋、姜、豆薯、甘薯、山药等。

判断题 韭菜、大葱、韭葱等蔬菜的食用部分为鳞茎。

判断题 绿叶菜类蔬菜具有植株较矮小、生长期短、生长速度快的特点。