问答题
食品原料学的概念，自然属性与使用价值有何关系？
食品原料学是对各种食品原料在生产加工、利用流通中所表现出的性质，进行综合研究的科学。
问答题 植物油种类的列举。
问答题 简述玉米的储藏特点。
名词解释 人造奶油的制作原理
