判断题 膳食中血红素铁的吸收率要高于非血红素铁。

判断题 缺钙容易导致骨软化病、骨质疏松等疾病，补钙要多多益善。

判断题 膳食纤维被称为第七营养素，有助于倡导健康，所以多多益善。