判断题
中央农村工作会议指出,食品安全也是“管”出来的,要形成覆盖从田间到餐桌全过程的监管制度,建立更为严格的食品安全监管责任制和责任追究制度。用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,确保广大人民群众“舌尖上的安全”。
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判断题 进口预包装食品的标签、说明书,只要符合中国法律法规的规定和食品安全国家标准的要求,可以不用中文标注。
判断题 食品进口商对其食品的记录和凭证保存凭证没有明确保质期的,保存不得少于2年。
判断题 集体用餐配送单位和中央厨房应设置与生产品种和规模相适应的检验室,配备与产品检验项目相适应的检验设备和设施、专用留样容器、冷藏设施。