单项选择题 宴会菜单是一种（），在设计时既要注意形式美观大方，又要保证其内容详略得当。

单项选择题 菜单是酒店经营的最佳宣传品，其重要性可以视作宴会部门一切业务活动的（）。

判断题 销售人员应该在确认客户的预订之前先权衡其“业务的合格率”。