判断题 琼脂、羧甲基纤维素钠、果胶是饮料中常用的增稠剂。

判断题 饮料用水消毒时，若原水的水质较好，应采取过滤前加氯的方法进行消毒。

判断题 水中的杂质按照粒径大小可以分为四大类。