判断题 餐饮服务过程中，最容易让客人恼火的是让他们等太久、服务人员冷漠应付、服务呆板不灵活等。

判断题 要想提供优质服务，必须先研究顾客的需求。

判断题 餐饮服务成功的关键是客人满意程度。